Cookies kinder maxi
– 100g de beurre ramolli
– 100g de cassonade
– 75g de sucre en poudre
– 1 oeuf
– 1 pincée de sel
– Vanille liquide
– 1 cuillère à café de levure
– 225g de farine.
– plusieurs Kinder maxi
Mélanger tous les ingrédients, réaliser un boudin, filmer et réserver au frais au moins 30 minutes à 1 heure.
Découper ce dernier en rondelles de 1cm et faire cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson à 180°C jusqu’à obtenir la couleur et texture désirées.
Pour qu’ils soient moelleux, je vous conseille de les sortir lorsque le milieu est encore clair et les bords légèrement colorés.
Laisser refroidir et déposer au milieu de chaque cookie un carré de kinder maxi.
